ぶっかけとはアダルト用語の一つで、相手の顔面をはじめとして相手の身体の一部や衣類、その他の性的対象物に射精し精液をかけること。文字通り精液をあちこちにかけることから「ぶっかけ」と言う。
80年代、いわゆる顔面射精行為を「ぶっかける」と言うことはあったが、一般的用法の範囲に収まっていた。90年代中盤に、シャトルワン（のちのシャトルジャパン）より、「スペルマぶっかけ○シャワーズ」が発売され、このシリーズのエスカレートとともに、多人数の射精専門のAV男優（汁男優）が1人のAV女優の顔に立て続けに射精するスタイル、それを称して「ぶっかけ」物がジャンルとして確立した。
多人数による射精行為が発展した経緯は、成年コミックとの関係が深い。1985年に出版された森山塔著『よいこの性教育』では、すでに多人数による射精行為が描かれている。90年代初頭には、成年コミック、また成年向け同人誌において、顔面射精行為はポピュラーな表現となっていた。成年コミックによる射精行為は、人間による物理的制約がないため、大量となる描写が多く、それを実写で再現するために、汁男優が登場したものと思われる。シャトルジャパンのシリーズがアニメなどのキャラクターを多く採用していことからも、その関係がわかる。
ゲイビデオの中にも、一人の男性に対して立て続けに射精する作品があり、男女物のアダルトビデオと同様に「ぶっかけ」という表現を用いている。 ぶっかけの起源としては外国のポルノビデオでのプレイであるgangbang（輪姦、多数の男性が一人の女性に対して性行為する事）を挙げる向きもあるが、80年代末の日本ではこれに類する行為がすでにみられており、ぶっかけがgangbangの起源となったのか、gangbangがぶっかけの起源になったのか、定かではない。
欧米のポルノ雑誌の分野では”Private”や”Colorclimax”などのポルノマガジンで既に1970年代からそれに類する内容の写真が掲載されている。
ビニ本や裏本などを除く書店売りの出版物では、大洋図書の『マスカットノート』（絶版）1986年12月号において、ヌードモデルの松岡愛子が顔面に射精され口から精液を流しているカットが登場したのが最初と見られる。その後も引き続き『ミルキー通信』（絶版）、『Galsシャワー』（絶版）等で高い人気となっていった。当時のカメラマンは、単に女性の顔に付着した精液を撮影するだけでなく、ハイスピード連射機能など高度な撮影技術を駆使し、勃起した陰茎から糸を引くように射出されていく精液を描写したり、精液が女性モデルの顔に当たり跳ね返る様子を捉えるなど、躍動的な射精を静的な写真に収めるための工夫をいろいろと凝らしていた。
ぶっかけ関連の女優としては倉沢七海、霧島アキなどが、関連する集団にはSPCなどが、監督にはラッシャーみよしなどがいる。
ぶっかけは、アメリカのアダルトビデオ業界で起こったジャポルノブームにより、日本が生み出したジャンル、「Bukkake」として世界に知られることになったが、ヨーロッパ各国では顔射を取り入れた、またそれを主体としたハード・ポルノメーカーがそれ以前にも多く存在している。
ぶっかけ専門の風俗店も2007年頃から現れている。
byうぃきぺぢあ
